Proyectos de Ingestigación Vigentes

SECCIÓN EN CONSTRUCCIÓN...
Listado de Proyectos de Invetigación por línea de investigación
Fecha de actualización:
 
LÍNEA DE INVESTIGACIÓN NOMBRE DEL PROYECTO DIRECTOR - CODIRECTOR CONTACTO
COMPOSICIÓN
NUTRICIONAL
DE ALIMENTOS		 Caracterización de productos alimenticios de
origen vegetal y derivados comercializados
en la zona de Luján y sus alrededores		 SPERANZA, María Alejandra msperanza@unlu.edu.ar
Composición nutricional de alimentos proteícos:
I carne bovina, cortes de consumo habitual
comercializados al por menor		 ALMADA, Carlos Alberto almada46@gmail.com
Composición Nutricional de alimentos II:
Análisis de legumbres y productos derivados
comercializados y consumidos en la Argentina.		 DE LANDETA, Cristina
MARCHESICH, Claudia (Co)		 claudiamarchesich@hotmail.com
DESARROLLO Y
OPTIMIZACIÓN DE
PROCESOS PRODUCTIVOS
DE ALIMENTOS		 Aprovechamiento de desperdicios de la industria alimentaria para la elaboración de snacks con perfil saludable GALLO, Alicia del Valle aligsgo@gmail.com
PROYECTOS DE 
INGENIERÍA		 Determinación del costo del capital propio para
proyectos de inversión productiva en países emergentes en situación de crisis		 GEI, Anabella Karina anabellagei@gmail.com
MANEJO DE 
RESIDUOS		 Bacterias lácticas probióticas autóctonas con capacidad
de inhibición sobre salmonela, aisladas y seleccionadas
de guano de gallinas orgánicas		 PRODÓCIMO, Florencia María fprosdocimo@unlu.edu.ar
CIENNCIA DE 
LOS ALIMENTOS		 Diseño de espesantes para formulaciones destinadas
a personas con disfagia mediante el empleo de maltooligosacaridos		 FARÍAS, María Edith mariaedithfarias@yahoo.com.ar
Modificación de las propiedades físicoquímicas y
funcionales de quitosano argentino para la construcción
de nanovehículos de aplicación en alimentos		 FARÍAS, María Edith mariaedithfarias@yahoo.com.ar
Desarrollo de budines elaborados con aquafaba de
garbanzos (Cicer Arietinum L:) Caracterización sensorial utilizando métodologías descriptivas no tradicionales		 FARÍAS, María Edith mariaedithfarias@yahoo.com.ar
Valorización de suero agotado de Ricota (Scotta) LORIA, Karina Gabriela karinagabrielaloria@gmail.com
MICROBIOLOGÍA
DE ALIMENTOS		 Nuevos compuestos con actividad antimicrobiana
sobre patógenos presentes en los alimentos		 MAZIERES, JImena Olga (Co) mazieresjimena@hotmail.com
TECNOLOGÍA DE
ALIMENTOS		 Congelamiento de langostino aplicando frio criogénico y frío mecánico - Frío mixto (criogénico y mecánico) TRUNZO, MIguel Ángel miguel.trunzo@linde.com
PRODUCCIÓN
VEGETAL
(Diversidad
geética)		 Comportamiento agronómico, sanitario y calidad de
cultivares comerciales de cebada cervecera (Hordeum
vulgare) en Luján, Región Pampeana Bonaerense.		 ALFONSO, Carlos Walter walteralfonso@hotmail.com
Evaluación del efecto de la interacción entre genotipo,
ambiente y densidad sobre el rendimiento de maíz
orientado al manejo variable por ambientes (siembra multihíbridos/densidad variable)		 BOERO, José Julian josejboero@yahoo.com.ar
Evaluación de germoplasma de quínoa (Chenopodium
quinoa Will.) en la región Pampeana Bonaerense.		 COSTA TÁRTARA, Sabrina María scosta@unlu.edu.ar
PRODUCCIÓN
VEGETAL
(Extensiva)		 Comportamiento productivo de dos grupos de latencia de alfalfa (Medicago sativa L.) bajo distintos manejos de defoliación SPARA, Adriana Fernanda ferspara@yahoo.com.ar
RECURSOS NATURALES:
SUELO		 Manejo de cultivos de servicios para mitigar las misiones de óxido nitroso del suelo en rotaciones agrícolas con soja BONVECCHI, Virginia Enriqueta virginiabonvecchi@gmail.com
Efecto de la inclusión de cultivos de cobertura como
estrategia de intensificación agrícola para promover
la abundancia de hongos formadores de micorrizas
arbusculares y la agregación del suelo.		 BONVECCHI, Virginia Enriqueta virginiabonvecchi@gmail.com
Evaluación de la variabilidad espacial del fósforo para un
manejo sitio específico de la fertilización		 VÁZQUEZ, Juan Manuel juanmvaz@hotmail.com
SANIDAD
FORESTAL Y 
FRUTIHORTÍCOLA		 La valoración económica, biofísica y social de los servicios ecosistémicos de regulación como insumo para la
protección jurídico-ambiental de los bosques urbanos
en la ciudad de Luján, provincia de Buenos Aires.		 CRAIG, Elena Beatríz (Co) craigelena@gmail.com
Mecanismos de gobernanza vinculados a la gestión de la infraestructura verde urbana: Hacía un plan de acción
para mitigar el impacto sobre los bosques urbanos
en la Región Metropolitana de Buenos Aires		 CRAIG, Elena Beatríz craigelena@gmail.com
Evaluación de la calidad de semillas y el uso de bioinsumos en la producción de especies leñosas nativas para Arbolado Urbano. GIACHINO, María Victoria giachinovictoria@hotmail.com
Sistemas Silvopastoriles en la Pampa Ondulada: Efectos
de la especie forestal en la producción de forraje		 DE FALCO, Pablo Daniela pdefalco@gmail.com
Evaluación de cultivares de maduración temprana de
duraznos desde su implantación con aplicaciónes de bioestimulantes como alternativas a métodos
convencionales de manejo		 ROMANO, Gabriela Beatríz gabriela.b.romano@gmail.com
Análisis y propuesta colectiva de alternativas producidas
para el desarrollo territorial, en áreas de regulación de
uso de agroquímicos, en la provincia de Buenos Aires.		 CALVENTE, Mariana marianacalvente@gmail.com
Comparación del rendimiento y evaluación del
comportamiento fenológico y sanitario de distintos
cultivares de batata (Ipomoea batatas (L.) Lam), a partir
de material libre de virus, con manejo agroecológico en el partido de Luján, provincia de Buenos Aires		 CALVENTE, Mariana marianacalvente@gmail.com
Evaluación de aspectos fenológicos, parámetros de
rendimiento y comportamiento sanitario de distintos
cultivares de ajo (Allium sativum L.) en el partido
de Luján, Provincia de Buenos Aires		 CALVENTE, Mariana marianacalvente@gmail.com
SANIDAD VEGETAL
MANEJO
INTEGRADO DE 
PLAGAS, ANIMALES,
ENFERMEDADES Y
MALEZAS		 Caracterización de la biodiversidad de artrópodos asociada
al bosque cultivado de algarrobo blanco, Prosopis alba
Griseb., en el centro-oeste del Chaco semiárido		 RIQUELME VIRGALA, María Begoña mariaberiquelmev@gmail.com
Autodiseminación de insecticidas reguladores del
crecimiento (IGR) como novedosa estrategia de bajo
impacto ambiental para el control de Spodoptera spp		 RIQUELME VIRGALA, María Begoña mariaberiquelmev@gmail.com
Complejo Melanaphis sacchari/sorghi (hemiptera:
aphididae): Bioecología, enemigos naturales y
susceptibilidad de distintos híbridos de sorgo,
en el Noroeste de Buenos Aires		 RIQUELME VIRGALA, María Begoña mariaberiquelmev@gmail.com
Manejo de la ardilla de vientre rojo Callosciurus
erythraeus en la Provincia de Buenos Aires: ejecución
y análisis de acciones en las localidades de Luján
y 25 de Mayo		 SANTADINO, Marina Vilma msantadino@hotmail.com
Análisis de la interacción de la abeja melífera (Apis mellifera)
y de los polinizadores silvestres con el cultivo de colza (Brassica napus) en la región norte de la Provincia de Buenos Aires		 SANTADINO, Marina Vilma msantadino@hotmail.com
Evaluación de biomezclas de origen local para la
degradación biológica de herbicidas		 SOBERO Y ROJO, María del Pilar pilisyr@gmail.com
Enfermedades y desórdenes fisiogénicos producidos en cultivos en hidroponia LITARDO, María Cecilia cecilialitardo@gmail.com
SISTEMAS DE 
INFORMACIÓN		 Diseño y desarrollo de un sistema informático para lagestión interna en asignaturas de la UNLu PETROCELLI, David Marcelo dmpetrocelli@gmail.com
SALUD Análisis e interrelación entre estilos de vida y enfermedades crónicas no transmisibles en la población universitaria. CSERNOCH, Cecilia Edith ceciliacs2@hotmail.com
Dieta en la salud humana. Análisis e interrelación de enfermedades crónicas no transmisibles con una
(in)adecuada alimentación en niños, niñas y adolescentes.		 CSERNOCH, Cecilia Edith ceciliacs2@hotmail.com
TECNOLOGÍAS
INDUSTRIALES		 Estudio de la competitividad de una prenda de vestir
tratada con nanotecnología, la cual cumple la función de disminuir dolores corporales generados por la epilepsia		 LIMA, Laura Guadalupe lauraguadalupelimagonzalo@gmail.com
       
       
Proyectos de Investigación vigentes